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Pommard Les Vaumuriens 2021
Bourgogne
Côte de Beaune
Pinot Noir
Rouge
13
Pommard Les Vaumuriens
Caractéristiques du Pommard Les Vaumuriens 2021 du domaine Didier Delagrange
Le Pommard Les Vaumuriens 2021, issu du domaine Didier Delagrange, se distingue par sa couleur rouge profonde. Ce vin, appartenant à l'appellation Pommard, représente avec fidélité l'expression du terroir bourguignon. La sélection rigoureuse de raisins récoltés à maturité optimale contribue à sa qualité constante année après année.
Profil gustatif du Pommard Les Vaumuriens 2021 du domaine Didier Delagrange
Le Pommard Les Vaumuriens 2021 offre un profil gustatif équilibré, caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs et une structure tannique bien définie. L'élevage en fûts de chêne confère au vin des nuances subtiles de boisé, enrichissant sa complexité. Sa persistance en bouche témoigne d'un potentiel de garde appréciable.
Conseils du dégustation de Pommard Les Vaumuriens 2021 du domaine Didier Delagrange
Pour apprécier pleinement les nuances de ce Pommard, il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16°C et 18°C. L'ouverture de la bouteille quelques heures avant la dégustation permet au vin de s'oxygéner, révélant ainsi toute sa palette aromatique.
Conseils du conservation de Pommard Les Vaumuriens 2021 du domaine Didier Delagrange
Le Pommard Les Vaumuriens 2021 est un vin doté d'un potentiel de vieillissement intéressant. Conservé dans des conditions adéquates, il peut se développer et s'embellir sur plusieurs années. Cela permet aux amateurs de vins d'explorer l'évolution de ses arômes et de sa structure au fil du temps.
Mot du Sommelier
Un rouge de 2021, à la fois structuré et élégant, parfait pour une dégustation raffinée.
Accords met et vin
S'accorde parfaitement avec un filet mignon de porc et des champignons sauvages.
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