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90-93
Gevrey-Chambertin "Mes Cinq Terroirs" 2018
Bourgogne
Côte de Nuits
Pinot Noir
Rouge
14
Gevrey-Chambertin "Mes Cinq Terroirs"
Caractéristiques Du Millésime 2018
Le millésime 2018 du Gevrey-Chambertin "Mes Cinq Terroirs" se distingue par sa concentration et son équilibre. Produit dans un climat favorable, ce vin rouge présente une maturité exceptionnelle des raisins, contribuant à son profil aromatique complexe et nuancé.
Profil Aromatique
Ce Gevrey-Chambertin offre une palette aromatique riche, marquée par des notes de fruits noirs mûrs, de terre humide et d'épices. Le passage en fût de chêne apporte une légère touche boisée, parfaitement intégrée, ce qui en fait un vin d'une grande finesse.
Région et Terroir
Situé dans l'un des plus prestigieux vignobles de Bourgogne, le domaine MORTET Denis tire parti d'un terroir exceptionnel. Les "Cinq Terroirs" évoqués dans le nom de ce Gevrey-Chambertin se réfèrent à différentes parcelles, chacune contribuant à la complexité et à la profondeur du vin.
Conseils De Dégustation
Le Gevrey-Chambertin "Mes Cinq Terroirs" 2018 dévoile tout son potentiel à une température de service de 16-18°C. Bien que déjà accessible, une garde de quelques années en cave permettra à ce vin de développer davantage ses nuances subtiles.
Mot du Sommelier
Un 2018 riche et complexe, reflet du terroir exceptionnel de Gevrey-Chambertin.
Accords met et vin
S'accorde parfaitement avec un filet mignon de porc aux champignons.