Côteaux Bourguignons Gamay "Celsius" 2021
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2020
Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine 2021
La Grande Rue 'Monopole' 2021
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90
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Mâcon Bussières 2022
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2018
Volnay 1er Cru Frémiets 2020
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Sorbès 2022
Gevrey-Chambertin "Mes Cinq Terroirs"
Caractéristiques du Gevrey-Chambertin "Mes Cinq Terroirs" 2021
Le millesime 2021 de ce Gevrey-Chambertin est issu de la prestigieuse appellation du même nom et représente un exemple typique de la finesse des vins rouges de cette région. Ce vin est caractérisé par sa couleur rouge profonde et ses arômes complexes.
Terroir et Vinification
Provenant du domaine Denis MORTET, ce vin rouge est le fruit d'une sélection minutieuse de cinq parcelles distinctes. Le processus de vinification est conçu pour mettre en valeur les caractéristiques uniques de chaque terroir, résultant en une harmonie riche et subtile de saveurs.
Dégustation
À la dégustation, le Gevrey-Chambertin "Mes Cinq Terroirs" 2021 révèle une palette d'arômes de fruits rouges mûrs, complétée par des notes épicées légères. La structure tannique est bien équilibrée, assurant une belle longévité en cave.
Conservation
Idéal à consommer dans les prochaines années, ce Gevrey-Chambertin 2021 peut également vieillir gracieusement en cave. Sa complexité et son équilibre s'accentueront avec le temps, promettant une belle évolution pour ceux qui ont la patience de l'attendre.
Mot du Sommelier
Ce millésime 2021 révèle une élégance typique de l'appellation, avec une structure remarquable.
Accords met et vin
S'accorde parfaitement avec du canard rôti ou des plats de gibier.
