-
93-95
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2018
Bourgogne
Côte de Nuits
Pinot Noir
Rouge
14
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
Caractéristiques du Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2018
Ce millésime 2018 de Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques présente une qualité remarquable, typique des vins rouges de cette région. Sa couleur rouge profond annonce une expérience riche en arômes.
Profil aromatique
Issu du domaine MORTET Denis, ce vin développe un bouquet complexe où se mêlent des notes de fruits rouges, de terre humide et un léger boisé, résultant de son élevage en fûts de chêne.
Vinification et élevage
La vinification suit des méthodes respectueuses du fruit et du terroir, cherchant à exprimer au mieux les spécificités de l'appellation Gevrey-Chambertin 1er Cru. L'élevage en fûts de chêne apporte finesse et structure au vin.
Potentiel de garde
Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2018 possède un potentiel de garde impressionnant. Ce vin peut s'apprécier dès aujourd'hui ou être conservé en cave pour révéler avec le temps toute sa complexité.
Mot du Sommelier
Ce millésime 2018 révèle une complexité et une élégance caractéristique de l'appellation.
Accords met et vin
S'accorde parfaitement avec un gibier à plumes ou un plat de champignons sauvages.
