Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2021
Bourgogne
Côte de Nuits
Pinot Noir
Rouge
13
Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns
Caractéristiques du Millésime 2021
Le Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2021 présente une structure équilibrée et une maturité de fruit remarquable. Cette année se distingue par sa finesse et son élégance, typiques de l'appellation Chambolle-Musigny 1er Cru. Les conditions climatiques de 2021 ont favorisé une récolte de qualité, aboutissant à un vin expressif et harmonieux.
Profil Gustatif
Ce rouge, issu du domaine réputé de Denis MORTET, expose des arômes délicats de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes subtiles d'épices et de terre. En bouche, le vin révèle une complexité avec une belle acidité, soulignant sa fraîcheur, et des tanins soyeux. Sa finale est persistante, offrant une expérience dégustative riche.
Techniques de Vinification
Dans le respect des méthodes traditionnelles, ce Chambolle-Musigny 1er Cru est élaboré avec rigueur. La vinification cherche à préserver l'authenticité et le caractère unique du terroir. L'élevage en fûts de chêne, minutieusement contrôlé, contribue à enrichir la structure du vin sans masquer sa pureté fruitée.
Potentiel de Garde
Le potentiel de garde est un aspect essentiel du Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns. Grâce à son équilibre et à sa structure, ce vin de 2021 possède la capacité de se développer et d'évoluer favorablement pendant plusieurs années en cave. Sa conservation permettra aux arômes et aux saveurs de se complexifier au fil du temps.
Mot du Sommelier
Une expression délicate de 2021, révélant l'élégance et la structure caractéristiques de cette appellation.
Accords met et vin
S'accorde idéalement avec un filet mignon en sauce aux champignons.
