Bourgogne Chitry Rouge "Constance" 2021
Bourgogne Chitry Rouge "Constance"
Caractéristiques du Bourgogne Chitry Rouge "Constance" 2021
Le Bourgogne Chitry Rouge "Constance" 2021 se distingue par sa couleur rouge profonde, résultante d'une vinification attentive. Ce vin, issu du domaine MORIN Olivier, reflète la richesse de l'appellation Bourgogne Chitry à travers sa palette aromatique.
Notes de dégustation
En bouche, ce vin révèle une structure équilibrée avec une légère acidité. Les tannins sont fins et bien intégrés, conférant au vin une texture agréable. Les arômes de fruits rouges se mêlent à des notes subtiles d'épices, caractéristiques des vins de cette région.
Conseils de garde
Le Bourgogne Chitry Rouge "Constance" 2021 présente un potentiel de garde intéressant. Bien conservé dans une cave à température contrôlée, il peut développer des saveurs plus complexes et profondes avec le temps.
Recommandations de service
Pour une expérience dégustative optimale, il est conseillé de servir ce vin à une température comprise entre 16ºC et 18ºC. Une aération préalable peut aider à libérer pleinement le bouquet aromatique du vin.
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Mot du Sommelier
Un rouge millésimé 2021, révélant finesse et caractère sous une appellation Bourgogne Chitry.
Accords met et vin
Ce vin rouge de 2021 se marie parfaitement avec un plat de viandes grillées ou des fromages à pâte dure.
